Туристический путиводитель

С целью стимулирования производства кофе правительство практикует повышение закупочных цен. В 1960/61 г. за 1 кг зеленого кофе в зернах производителям выплачивалось 90 афр. фр., в 1970/71 г.— 105, в 1975/76 г.— 150, в 1977/78 и

1978/79 г.—250, с 1979/80 по 1982/83 г.—300, в 1983/84 г.—350 в 1984/85 г.—380, а с 1985/86 г.—400 афр. фр. В 1989 г. закупочные цены снижены до 200 афр. фр. за 1 кг в зернах (и до 100 афр. фр. за 1 кг в гроздьях) в связи с финансовыми трудностями страны.

Основная масса собираемого кофе вывозится в зернах после первичной их обработки (отшелушивания, сортировки и поджаривания). Часть продукции перерабатывается на местных предприятиях и экспортируется в виде порошка. Кот-д'Ивуар присоединился к Международному соглашению по кофе и в соответствии с установленными для его членов правилами получает ежегодно определенную квоту для продажи кофе на мировом рынке. Потребление кофе внутри страны хотя и возрастает постепенно (в 1961 г. оно составило 70 т, в 1965 г.— 642 т, в 1973 г. — 3 тыс. т), но в целом не превышает 15% общего объема производимой продукции.

Дальнейшее развитие производства кофе требует решения проблемы, связанной со старением плантаций, так как приблизительно 15% их площади занято под деревьями, возраст которых свыше 15 лет. С 1968 г. осуществляются программы по созданию новых плантаций селекционных саженцев и обновлению плантаций с состарившимися кофейными деревьями. Одновременно создаются питомники по выращиванию саженцев высокопродуктивных сортов. Эти программы финансируются в основном за счет средств из внешних источников, в частности займов Центральной кассы экономического сотрудничества Франции.

Какао. Внедрение этой культуры в стране также началось с 80-х годов XIX в. Заметное развитие производство какао-бобов получило в 20-е и особенно в 30-е годы. В 1922 г. их была собрано 2,3 тыс. т, а в 1939 г.— 55 тыс. т, что позволило Кот-д'Ивуару (в то время колония Франции) стать одним из крупных мировых производителей. Наиболее обширные площади деревьев какао находятся практически в тех же районах, что и кофейные плантации. Выращиванием деревьев какао занимаются в основном в мелких крестьянских хозяйствах (их насчитывается приблизительно 225 тыс.), но в то же время имеется значительное число крупных плантаций. Культивирование какао и кофе осуществляется практически одновременно. Общая площадь под насаждениями деревьев какао достигала в середине 80-х годов 900 тыс. га, из которых около 600 тыс. га плодоносят. Средняя урожайность составляет 0,5 т плодов с 1 га, но она значительно колеблется в зависимости от района (наиболее высокая — 0,8 т с 1 га в районе Димбокро, самая низкая— 0,2 т с 1 га в районе Ман). Увеличение производства какао-бобов происходило более быстрыми темпами по сравнению с производством кофе: