Туристический путиводитель

Эта «мини-промышленность», не получающая кредитов, нД имеющая ни свободных капиталов, ни современной предприни! мательской организации, едва-едва выживает рядом с крупным^; предприятиями, которые резервируют за собой самые выгодные^ сферы сбыта своей продукции — имущие слои населения и экс! портную торговлю. Зависящий от «правил игры», которые уста-| навливает крупный капитал, мелкий промышленник соответч ствующим образом организует свое производство: небольшие., партии разнообразных по качеству изделий адресуются людям.-, с низкими доходами. Мелкий.предприниматель объективно нуж| дается в уличном торговце, поскольку тот обеспечивает связь* с покупателем и быструю оборачиваемость капитала. По дан-1 ным переписи 1981 года, 40% уличных торговцев занимались сбытом промышленных изделий. «Уличный торговец, о котором1

СТОЛЬКО ГОВОРИТСЯ И ПИШеТСЯ,— Подчеркивает ЭКОНОМИСТ ЭЛЬС'2|_

Герреро,— это лишь одна из деталей того сложного механизма! социально-экономических отношений, которые определяют наша реальности слаборазвитой капиталистической страны; само его! существование — естественный результат этих реальностей». |

И все же одно дело, когда уличный «коммерсант» едет на обычную фабрику, покупает там готовые изделия по оптовой; цене, а затем перепродает их в розницу, и совсем иное, когдак сама фабрика подпольная. А таких в перуанской столице сотни!*. Чтобы не показаться голословным, сошлюсь на свидетельстзаь самой перуанской печати.

«В Лиме действуют 300 подпольных пекарен,— писала газета* «Коррео».— Они выпекают хлеб плохого качества и ниже уста-1 новленного веса». Подпольные пекари — «качангерос» — полу-р чают муку от оптовых торговцев нелегально, в нарушение пра-^. вил, устанавливающих, что мука может продаваться исключи-, тельно пекарням, которые зарегистрированы в качестве промыШ'! ленных предприятий. Не раз подпольные пекарни разоблача-^ лись, не раз их закрывали, но... ненадолго.

А вот свидетельство другой столичной газеты — «ПренсыН; Наибольшее число подпольных фабрик находится в районам Виктория и Комас. На них производится все: сумки и предмета ' личной гигиены, .колбасы и сыры, корзины и ремни, швейнь""